Resep Nasi Goreng Suka-Suka

Nasi goreng merupakan masakan paling terkenal di nusantara. Jenis makanan ini bisa ditemui hampir di seluruh wilayah di Indonesia. Namun, nasi goreng bukanlah masakan asli nusantara. Adalah orang cina yang pertama kali mengenalkannya.

Sejak tahun 4000 SM, nasi goreng sudah menjadi salah satu jenis makanan favorit di negara Tirai Bambu tersebut. Pada mulanya nasi ini digoreng karena sajian nasi dingin sangat tidak disukai oleh orang-orang Cina pada masa itu. Oleh karena itu digorengnya nasi menjadi tujuan agar nasi menjadi hangat kembali.

Dalam realitas kekinian, nasi goreng sudah mengalami banyak modifikasi. Ada pelbagai macam jenis sesuai bahan tambahannya. Cara membuat nasi goreng sangat gampang. Siapa saja bisa membikinnya Berikut ini adalah salah satu resep nasi goreng dan cara membuatnya.

Bahan :

• 500 gram nasi
• 100 gram udang basah
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng
• 2 butir telur, dibuat dadar
• Dua buah mentimun
• 200 gram daging sapi/ayam

Haluskan :

• 4 buah cabai merah, buang bijinya
• 3 Siung bawang putih
• 1sdt ketumbar
• 1sdt terasi
• 1 sdt garam
• 6 buah bawang merah

Cara Pembuatan :

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, kemudian aduk hingga rata.
3. Masukkan daging dan udang, lalu aduk sebentar.
4. Masukkan nasi, lalu aduk terus hingga benar banar rata di atas api kecil, setalah itu angkat.
5. Sajikan Bersama taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, serta bahan lain yang menjadi kesukaan