Resep Makanan Kesukaan Popeye
Bayam. Itu dia makanan kesukaan Popeye yang membikinnya kuat. Makanan ini memang memiliki nilai gizi yang tinggi. Bayam juga mengandung zat besi tinggi yang berguna untuk kebutuhan nutrisi. Kandungan tersebut membikin bayam dianjurkan pakar kesehatan untuk dikonsumsi anak-anak.
Bayam bisa dijadikan jenis sayur apa saja. Namun, bayam lebih sering dibuat menjadi sayur bening karena gampang mengolahnya. Berikut ini resep dan cara mengolah sayur bayam yang diambil dari buku Resep Sayur Tradisional Indonesia.
Bahan
- 1 ikat bayam, siangi
- 1 liter air
- 5 butir bawang merah, siangi
- 1 Lembar daun salam
- 2 buah jagung manis, potong sesuai selera
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 5 cm temukunci, kupas, memarkan
Cara Membuat Sayur Bayam
Masak air bersama bawang merah, temukunci, dan daun salam hingga mendidih. Masukan jagung, lalu masak hingga matang dan lunak. Bubuhi garam dan gula pasir, aduk rata. Masukan bayam, masak hingga matang. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.