Ada Burger Belut di Festival Kuliner Godean

Beritajogja - Dinas Pasar Kabupaten Sleman menggelar festival kuliner di Pasar Belut Godean, Minggu (4/1).Festival ini kali pertama dilaksanakan di Jogjakarta. Sebab, dalam festival,semua makanan yang dipamerkan berasal dari olahan daging belut.

Kepala Dinas Pasar, Tri Endah Yitnani membocorkan ada apa saja dalam festival tersebut selain menu-menu masakan berbahan baku daging belut yang sudah umum dikenal oleh masyarakat. Dibeberkan olehnya, dalam kuliner tersebut rencananya juga akan ditampilkan juga kreasi baru olahan belut. Antara lain seperti tongseng, rica-rica, hingga burger belut.

“Ada sekitar 23 menu yang akan disajikan. Acara ini terbuka untuk umum dan pastinya gratis. Rugi lho nggak ke sana nanti,” ujarnya.

Endah menjelaskan bahwa festival tersebut adalah sebagai promosi wisata kuliner yang ada di pasar belut yang belum lama dibangun. Selain itu, kegiatan ini juga untuk menjaring pedagang kuliner belut baru yang akan berjualan. “Kami bermaksud memperkaya variasi menu kuliner yang ditawarkan di area kuliner pasar belut. Sehingga dengan kekhasan ini, nantinya dapat menjadi salah satu destinasi wisata kuliner di Jogjakarta,” pungkasnya.