Kuliner
Berburu Jajanan Pasar di Beringharjo
Warga Jogja atau wisatawan bakal menyebut kata “batik” atau “kain” jika ditanya apa yang ditawarkan Pasar Beringharjo. Tak salah memang. Seabad sejak didirikan pada 1758 hingga sekarang , pasar ini memang terkenal sebagai tempat jual beli batik, kain, atau pernak-pernik lainnya.
Namun, pasar yang mulanya didirikan untuk pertemuan warga dengan anggota Keraton ini tak hanya menawarkan pakaian saja. Pasar Beringharjo adalah surga jajanan pasar di Jogjakarta. Banyak makanan tradisional yang bisa ditemui di pasar ini. Menemui jajanan pasar di Beringharjo bakal membuat Anda sadar bahwa kuliner khas Jogjakarta tak sekedar gudeg dan bakpia.
Berikut ini adalah beberapa jajanan pasar yang bisa ditemui di Pasar Beringharjo.
Kue Kipo
Kue Kipo adalah makanan khas Kota Gede. Terbuat dari tepung ketan dan unti kelapa, kue ini dibakar di atas wajan tanah liat. Proses tersebut membikin kue kipo beraroma harum. Nyaman dinikmati saat hangat.
Krasikan
Bentuk kue ini mirip dodol. Yang membedakan adalah teksturnya yang agak kasar. Terbuat dari tepung beras, gula jawa, dan wijen, krasikan rasanya manis dan lezat. Bisa dibeli di sebelah utara pasar.
Pecel Urap
Di pelataran depan pasar, Anda akan menemui jenis makanan ini. Pecel Urap disajikan dalam daun pincuk, pelengkapnya bisa dipilih sendiri. Harganya juga lumayan murah. Berkisar antara Rp3000-Rp5000.
Gado-Gado Ibu Hadi
Gado-Gado Ibu Hadi terletak di lantai dua Pasar Beringharjo. Yang membedakan dengan gado-gado lainnya adalah saus kacangnya. Saus kacang Gado-Gado Ibu Hadi dicampuri bumbu rahasia yang diracik sendiri. Rasakan sendiri kelezatannya.
Buntil
Buntil merupakan jenis makanan yang dibuat dari daun pepaya yang didalamnya ditambahi ikan dan parutan kelapa. Rasanya yang gurih bakal membuat Anda ketagihan.
Selain lima makanan khas di atas, Anda juga bisa menemui makanan tradisional yang biasa dijajakan di pasar lainnya. Ada klepon, wedang aren, cendol, ketan bakar, nagasari, wajik, atau mendut. Silakan blusukan ke Pasar Beringharjo untuk menemui jajanan pasar yang menggugah selera,